มีวิธีมากมายที่จะให้คุณได้ดื่มกาแฟ แม้จะอยู่ในสถานที่ห่างไกลที่สุด นอกจากนี้ยังมีสตาร์ทอัพและนักประดิษฐ์มากมายที่คิดค้นวิธีการเสิร์ฟกาแฟใหม่ๆ ที่มักจะไม่ธรรมดา ในเดือนนี้ยังมีอีกทางเลือกหนึ่งที่มุ่งเป้าไปที่นักปีนเขา นักแบกเป้ และนักผจญภัยกลางแจ้งโดยเฉพาะ เรียกว่า No Normal กาแฟรูปแบบใหม่มีลักษณะเป็นหลอดที่ละลายน้ำได้ซึ่งสามารถผสมกับน้ำในถ้วย ทาบนขนมปังสำหรับมื้อเช้า หรือเพียงแค่ดื่มจากหลอดได้เลย ถือเป็นวิธีที่เร็วที่สุดและง่ายที่สุดวิธีหนึ่งในการรับคาเฟอีนในตอนเช้าก่อนจะออกเดินทางไกลไปยังป่า (หรือป่าในเมือง)
การดื่มกาแฟในป่าเป็นเรื่องง่ายกว่ามากสำหรับผู้ที่ไม่ชอบดื่มกาแฟจริงๆ ซึ่งเป็นคนประเภทที่มักจะเทน้ำตาลและครีมจำนวนมากลงในสีหม้อเก่าที่เก็บไว้หลายชั่วโมงครึ่งพร้อมกับรอยยิ้ม
เมื่อคุณเริ่มสนใจแบรนด์ การคั่ว และวิธีการชงกาแฟแบบเฉพาะเจาะจงแล้ว การลองกาแฟแบบธรรมชาติก็จะยากขึ้น – อย่างน้อยก็หากคุณตั้งใจที่จะเพลิดเพลินกับกาแฟ การนำเครื่องบดกาแฟแบบครบชุด เครื่องชงแบบกด/แบบชงดริป และชุดเมล็ดกาแฟติดตัวไปด้วยอาจช่วยบรรเทาภาระในการบรรจุหีบห่อสำหรับการเดินทางแบบเบามากได้ และโซลูชันแบบเบาและพกพาสะดวก เช่น ซองกาแฟสำเร็จรูปก็มักจะไม่ตอบโจทย์ในด้านรสชาติ
ไม่มีกาแฟธรรมดา
นั่นเป็นเหตุผลที่ No Normal ซึ่งเป็นบริษัทสตาร์ทอัพสัญชาติสวิส จึงต้องคิดค้นทางเลือกใหม่ขึ้นมา กาแฟบดของบริษัทแตกต่างจากกาแฟบดทั่วๆ ไปอย่างแน่นอน โดยเป็นกาแฟเข้มข้นที่บีบได้ บรรจุในหลอดอลูมิเนียมปิดฝาขนาด 100 กรัม (3.5 ออนซ์) ที่สามารถรีไซเคิลได้หลังจากหยดกาแฟหยดสุดท้าย บริษัทระบุว่าสามารถละลายกาแฟบด 2 ช้อนชาในน้ำร้อนหรือน้ำเย็นเพื่อชงกาแฟได้ 1 ถ้วย โดยแต่ละหลอดสามารถชงได้ 15 ถึง 25 ถ้วย ขึ้นอยู่กับขนาดของแก้วสำหรับตั้งแคมป์ของคุณ
หากคุณไม่มีน้ำสำรองไว้เลย – เช่น เพราะคุณต้องดื่มน้ำให้หมดระหว่างเดินป่าทั้งวันโดยไม่มีแหล่งน้ำธรรมชาติที่เชื่อถือได้ตลอดทาง – คุณสามารถดื่มกาแฟ No Normal ได้ทันทีจากหลอดหรือทาบนอาหาร – No Normal แนะนำให้ดื่มกล้วยหรือขนมปังหนึ่งชิ้น ต่างจากกาแฟสำเร็จรูปหรือกาแฟชงแบบซอง No Normal มีความหวานเล็กน้อยจากน้ำตาลสวิสธรรมชาติ ดังนั้นจึงควรมีรสชาติที่ดีกว่ากาแฟแบบชงโดยตรงมากกว่ากากกาแฟแห้งที่มีรสขม
ความสามารถในการดื่มกาแฟแบบชงตรง ๆ เป็นสิ่งที่ทำให้ No Normal แตกต่างจากเครื่องชงกาแฟแบบชงในชนบทอื่น ๆ อย่างแท้จริง ซึ่งทำให้ไม่จำเป็นต้องพกแก้วน้ำ น้ำสำรอง และอุปกรณ์ชงอื่น ๆ ที่จำเป็นสำหรับเครื่องชงกาแฟแบบพกพาอื่น ๆ นอกจากนี้ ยังช่วยประหยัดเวลาในตอนเช้าและชงกาแฟได้ในช่วงบ่ายโดยไม่ต้องหยุดสะพายเป้
รสชาติแรกที่มีจำหน่ายคือกาแฟคั่วเข้ม ซึ่ง No Normal บอกว่าทำจากกาแฟอาราบิก้าโคลอมเบียที่ผ่านการรับรองการค้าที่เป็นธรรม 100% เราแปลกใจครึ่งวินาทีที่กาแฟไม่คั่วระดับกลางเพื่อดับความขมของกาแฟในตอนแรก แต่นั่นเป็นเพียงความรู้สึกแบบอเมริกันของเราเท่านั้น – ชาวยุโรปต้องการกาแฟคั่วเข้ม No Normal บอกว่ากาแฟนี้มีรสชาติที่เข้มข้นและมีกลิ่นของช็อกโกแลต ถั่ว และกลิ่นคาราเมลเล็กน้อย
ไม่มีกาแฟธรรมดา
No Normal ทำการตลาดผลิตภัณฑ์ประเภทท่อสำหรับตลาดกิจกรรมกลางแจ้งและกีฬาผจญภัย และได้ร่วมงานกับผู้ที่ชื่นชอบกิจกรรมกลางแจ้งหลายสิบคนในการพัฒนาและปรับปรุงผลิตภัณฑ์ โดยเปิดตัวผลิตภัณฑ์ดังกล่าวที่งาน Outdoor by ISPO ในเมืองมิวนิคเมื่อสัปดาห์นี้ หลังจากเปิดตัวต่อสาธารณชนเป็นครั้งแรกในงานสกี/สโนว์บอร์ดแบบฟรีไรด์ Yeti Xtreme Verbier เมื่อเดือนมีนาคมที่ผ่านมา
No Normal คว้ารางวัล ISPO Award จากงานแสดงนี้ด้วยการนำเสนอกาแฟในรูปแบบใหม่ที่ไม่เหมือนใคร โดยคณะกรรมการกล่าวว่า “ไม่ว่าจะชงในน้ำร้อน ดูดจากหลอด หรือทาบนกล้วยสักชิ้น คณะกรรมการก็รู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งและได้รับแรงบันดาลใจในการสร้างสรรค์ กาแฟเป็นนวัตกรรมใหม่และรสชาติดี”
บริษัทได้เปิดตัวกาแฟอย่างเป็นทางการที่งานแสดงและตอนนี้กำลังเสนอขายกาแฟแบบหลอดในราคา 18 เหรียญสหรัฐบวกค่าจัดส่ง ซึ่งแน่นอนว่าแพงกว่าการซื้อกาแฟแบบจำนวนมากเพื่อชง แต่เมื่อพิจารณาจากค่าเฉลี่ย 20 แก้วต่อหลอดแล้ว ราคาต่ำกว่า 1 เหรียญสหรัฐต่อแก้วก็ดูไม่เลวเลย … อย่างน้อยก็ไม่ถือว่าแพงเกินไปหากคุณ “เชื่อในรสชาติ” เหมือนกับที่คณะกรรมการของ ISPO Award มอบให้
เราแวะไปที่ร้านค้าออนไลน์ของ No Normal อย่างรวดเร็ว และพบว่าค่าขนส่งไปยังสหรัฐอเมริกาหรือแคนาดาอยู่ที่ประมาณ 17 เหรียญสหรัฐสำหรับหนึ่งหลอด แต่ดูเหมือนว่าจะฟรีสำหรับการสั่งซื้อ 20 เหรียญสหรัฐขึ้นไป ดังนั้นเตรียมชงและเคี้ยวสองหลอดขึ้นไปหากคุณต้องการใช้เงินไปกับผลิตภัณฑ์ ไม่ใช่ค่าจัดส่ง
ที่มา: No Normal, ISPO