Définition et contrôle du lait stérilisé
Upérisation : définition et explications – AquaPortail
Définition du terme "Empreinte carbone" utilisé dans la filière laitière
Technologie des laits de consommation : lait pasteurisé, stérilisé et UHT. | SCIENTECAL.COM
Traitement UHT des aliments et des produits laitiers | Tetra Pak
Ultra-high-temperature (UHT) processing of milk. Process lethality, chemical effects and use of temperature-time-integrators (TTIs) to predict heat treatment and over-processing
Tetra Pak® Unité de traitement UHT indirect DC pour les produits laitiers | Tetra Pak
Traitement UHT des aliments et des produits laitiers | Tetra Pak
Définition et contrôle du lait stérilisé
Ultra-high-temperature processing - Wikipedia
Pasteurisation : définition et explications – AquaPortail
Les différentes méthodes de conservation par la haute température - méthodes de conservation des aliments 1èrees1-1
Traitement UHT des aliments et des produits laitiers | Tetra Pak
Technologie des laits de consommation : lait pasteurisé, stérilisé et UHT. | SCIENTECAL.COM
FAQ sur le lait UHT | Tetra Pak
Définition et contrôle du lait stérilisé
Memoire Online - Analyse physico-chimique et microbiologie de lait UHT demi-écrémé - Akli Bordjah
Traitement UHT des aliments et des produits laitiers | Tetra Pak
Lait pasteurisé, lait UHT, lait microfiltré : quelle différence ?
Upérisation — Wikipédia
Traitement UHT des aliments et des produits laitiers | Tetra Pak
Les différentes méthodes de conservation par la haute température - méthodes de conservation des aliments 1èrees1-1
Technologie des laits de consommation : lait pasteurisé, stérilisé et UHT. | SCIENTECAL.COM
9.chapitre 1 Le Lait UHT Vrai | PDF | Lait | Stérilisation (microbiologie)
Technologie des laits de consommation : lait pasteurisé, stérilisé et UHT. | SCIENTECAL.COM
Bien comprendre la crème - Elle & Vire
Technologie des laits de consommation : lait pasteurisé, stérilisé et UHT. | SCIENTECAL.COM
Lait pasteurisé, lait UHT, lait microfiltré : quelle différence ?
