8 สิ่งที่ต้องมีในเรดาร์ของคุณ

วันหยุดอาจเต็มไปด้วยปาร์ตี้และการสังสรรค์ แต่อาจมาพร้อมกับอันตรายต่อสุขภาพที่คนส่วนใหญ่ไม่ทราบ ต้นไม้ เครื่องประดับ และแม้แต่ส่วนผสมในการอบบางชนิดอาจกลายเป็นปัญหาสุขภาพได้หากไม่ได้รับการจัดการอย่างถูกต้อง โดยเฉพาะสำหรับเด็กและสัตว์เลี้ยง

Bruce Ruck, Pharm.D., กรรมการผู้จัดการของ New Jersey Poison Control Center ที่ Rutgers New Jersey Medical School กล่าวว่า “เราเห็นผู้คนจำนวนมากเดินทางในช่วงเวลานี้ของปี เด็กๆ กลับบ้านและญาติๆ กำลังมาเยี่ยม “บางครั้งอันตรายที่เกี่ยวข้องกับเด็กและสัตว์เลี้ยงก็ถูกมองข้าม”

แม้ว่าคุณอาจทราบดีว่าคุณต้องทำสิ่งต่างๆ เช่น ตรวจสอบเครื่องตรวจจับควันและก๊าซคาร์บอนมอนอกไซด์ และถอดปลั๊กไฟส่องต้นไม้ในตอนกลางคืน แต่ก็ยังมีปัญหาอื่นๆ มากมายที่อาจไม่ชัดเจน คำนึงถึงอันตรายต่อสุขภาพในวันหยุดเหล่านี้ในขณะที่เฉลิมฉลองเทศกาลเพื่อให้ทุกคนมีความสุขและมีสุขภาพดี

เพิ่มเติมจากการป้องกัน

คาดเดาความสุกของเนื้อ

ผู้ปรุงอาหารที่ช่ำชองมักจะคาดเดาว่าเนื้อย่าง ไก่งวง และเนื้อสัตว์อื่นๆ สุกแล้วหรือไม่ แต่นั่นเป็นวิธีที่อาจเป็นอันตรายได้ Ellen Shumaker, Ph.D. ผู้อำนวยการฝ่ายเผยแพร่โครงการ Safe Plates ของมหาวิทยาลัยแห่งรัฐนอร์ทแคโรไลนากล่าว นั่นเป็นเหตุผลที่เธอแนะนำให้ใช้เครื่องวัดอุณหภูมิอาหาร “นี่เป็นวิธีเดียวที่เชื่อถือได้เพื่อให้แน่ใจว่าอาหารปรุงสุกจนถึงอุณหภูมิปลายทางที่ปลอดภัยเพื่อฆ่าแบคทีเรียที่เป็นอันตราย” เธอกล่าว “นอกจากนี้ยังสามารถช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงการปรุงอาหารมากเกินไป” หากวิธีนี้ช่วยได้ กระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา (USDA) แนะนำให้ไก่งวงมีอุณหภูมิภายใน 165 องศา และแฮมมีอุณหภูมิภายใน 145 องศา (ดูแผนภูมินี้สำหรับเนื้อสัตว์ประเภทอื่นๆ และอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับแต่ละประเภท)

ทิ้งดอกพอยเซตเทียและพืชมีพิษอื่นๆ ไว้ต่ำ

พืชบางชนิด รวมทั้งดอกพอยต์เซ็ตเทียเป็นอันตรายต่อสัตว์เลี้ยงและไม่ควรปล่อยให้อยู่ในที่ต่ำ (ASPCA มีรายชื่อพืชมีพิษที่ควรหลีกเลี่ยงในกรณีที่คุณต้องการตรวจสอบพืชที่คุณมีในบ้าน) พืชเหล่านี้อาจเป็นอันตรายต่อเด็กด้วย

ท้ายที่สุดแล้ว ความอันตรายของพืชนั้น “ขึ้นอยู่กับปริมาณที่พวกมันกินเข้าไป” Jamie Alan, Ph.D., รองศาสตราจารย์ด้านเภสัชวิทยาและพิษวิทยาแห่ง Michigan State University กล่าว “สำหรับเด็ก เรียกการควบคุมพิษ สำหรับสัตว์เลี้ยง ให้โทรหาสัตว์แพทย์ของคุณทันที” เธอกล่าว โดยปกติแล้ว การรับประทานเซ็ทเซ็ทอาจทำให้คลื่นไส้ อาเจียน และท้องร่วงได้ Alan กล่าว “หากคุณกังวล ให้หลีกเลี่ยงต้นไม้และตกแต่งด้วยอย่างอื่น” เธอกล่าวเสริม

โดยทั่วไปแล้ว “คุณต้องการให้แน่ใจว่าพืชไม่ต่ำติดดิน” Ruck กล่าว และเสริมว่า “เราไม่ต้องการให้เด็กเล็ก ๆ กินอาหารเหล่านี้”

เก็บสารสกัดจากเบเกอรี่ให้พ้นมือเด็ก

สารสกัดจากการอบ เช่น วานิลลาและสารสกัดจากอัลมอนด์ “มีแอลกอฮอล์ในปริมาณมาก” Ruck กล่าว หากคุณกำลังปรุงอาหารด้วยสารสกัด Ruck แนะนำให้เก็บมันไว้ในที่ปลอดภัยหลังจากที่คุณใช้มันเสร็จแล้ว (เทียบกับการวางมันไว้บนเคาน์เตอร์ ซึ่งมือเล็กๆ จะหยิบจับได้) “หากเด็กสามารถดื่มสารสกัดวานิลลาได้เพียงพอ พวกเขาอาจมีอาการของแอลกอฮอล์เป็นพิษได้” อลันกล่าว หากเด็กมีจำนวนมาก เธอแนะนำให้โทรติดต่อศูนย์ควบคุมสารพิษในพื้นที่ของคุณ

ในขณะที่คุณอยู่ที่นี่ ไม่ควรทิ้งช็อกโกแลต ผลิตภัณฑ์ที่มีไซลิทอลแทนน้ำตาล และลูกเกด เพราะอาจทำให้สัตว์เลี้ยงป่วยได้ Ruck กล่าว

ละทิ้งยาตามใบสั่งแพทย์

ญาติที่มาเยี่ยมอาจไม่คิดซ้ำสองเกี่ยวกับการทิ้งยาตามใบสั่งแพทย์ไว้ข้างนอก แต่นี่อาจเป็นอันตรายได้หากตกอยู่ในมือคนผิด Ruck แนะนำให้แขกมีพื้นที่ปลอดภัยในการวางยา รวมถึงกัญชาที่กินได้ ผลิตภัณฑ์ที่สูบไอและนิโคติน และน้ำยาฆ่าเชื้อที่มือ

ปล่อยให้อาหารนั่งนานเกินไป

สิ่งนี้ทำได้ง่ายเมื่อผู้เป็นที่รักมาเยี่ยม Shumaker ชี้ให้เห็น แต่อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเจ็บป่วยจากอาหาร “แบคทีเรียที่ทำให้เราป่วยสามารถเติบโตได้ที่อุณหภูมิห้อง ดังนั้นอาหารที่ต้องร้อนหรือเย็นจึงควรเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องไม่เกินสี่ชั่วโมงเพื่อลดความเสี่ยงต่อความเจ็บป่วยจากอาหาร” เธอกล่าว

Shumaker แนะนำตัวเลือกนี้หากคุณวางแผนที่จะให้อาหารคนจำนวนมากในระยะเวลาที่นานขึ้น: ใส่อาหารและของว่างในปริมาณที่น้อยและเติมให้ใหม่เมื่อเวลาผ่านไป “คุณยังสามารถพิจารณาใช้อุปกรณ์เพื่อช่วยรักษาอาหารในอุณหภูมิที่เหมาะสม สำหรับอาหารจานร้อน ให้ใช้อุปกรณ์อย่างหม้อหุงช้าและจานที่มีฟองเพื่อให้ร้อน และสำหรับอาหารจานเย็นให้ใช้น้ำแข็ง” เธอกล่าว

เลียช้อน

การเลียช้อนแป้งเค้กหรือแป้งคุกกี้เคยเป็นรางวัลที่น่าตื่นเต้น แต่ชูเมกเกอร์ชี้ให้เห็นว่ามันไม่ปลอดภัย “แป้งดิบและไข่ดิบอาจมีเชื้อโรคที่อาจทำให้คุณหรือลูกป่วยได้ เช่น เชื้อซัลโมเนลลา หรือ อีโคไล,” เธอพูดว่า. “ให้แน่ใจว่าได้ทำความสะอาดและฆ่าเชื้อพื้นผิวและเครื่องใช้ต่างๆ และถ้าคุณต้องการกินแป้งดิบ ให้พิจารณาใช้แป้งพร้อมกินที่คุณสามารถซื้อได้ตามร้านขายของชำ”

ปล่อยให้ถ่านกระดุมหมด

Ruck กล่าวว่าแบตเตอรี่กระดุม แบตเตอรี่แบบเหรียญ และแม่เหล็กเป็นอันตรายต่อสุขภาพอย่างมากสำหรับเด็กและสัตว์เลี้ยง ทั้งสองอย่างนี้มีอันตรายจากการสำลักและอาจทำให้เกิดความเสียหายร้ายแรงภายในได้หากกลืนเข้าไป

มีเครื่องประดับโบราณลดหลั่นกันไป

เครื่องประดับโบราณและเครื่องประดับจากประเทศอื่นๆ ไม่จำเป็นต้องยึดมาตรฐานเดียวกับของประดับตกแต่งสมัยใหม่ Ruck ชี้ให้เห็น นอกจากนี้ยังสามารถตกแต่งด้วยสีตะกั่วที่เป็นอันตรายซึ่งอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพได้หากเลียหรือกลืนเข้าไป คำแนะนำของเขา: วางไว้บนที่สูง ให้พ้นมือเด็กและสัตว์เลี้ยง

Korin Miller เป็นนักเขียนอิสระที่เชี่ยวชาญด้านสุขภาพทั่วไป สุขภาพทางเพศและความสัมพันธ์ และเทรนด์การใช้ชีวิต โดยมีผลงานปรากฏใน Men’s Health, Women’s Health, Self, Glamour และอื่นๆ เธอสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาโทจากมหาวิทยาลัยอเมริกัน อาศัยอยู่ริมชายหาด และหวังว่าจะได้เป็นเจ้าของหมูถ้วยชาและรถทาโก้ซักวัน