ต้องการใช้เวลาทำอาหารน้อยลงหรือไม่? ลองสูตรอกไก่งวงนี้ – The Coastland Times


ต้องการใช้เวลาทำอาหารน้อยลงหรือไม่? ลองสูตรอกไก่งวงนี้

เผยแพร่ 07:23 น. วันอาทิตย์ที่ 20 พฤศจิกายน 2565

เหมาะสำหรับการรวบรวมในวันหยุด อกไก่งวงอบนี้สามารถเตรียมได้ในเวลาน้อยกว่าไก่งวงทั้งตัว สูตรจาก Utah State University Cooperative Extension ได้รับความอนุเคราะห์จาก USDA

อกไก่งวงย่างกับโรสแมรี่ เสจ และโหระพา

วัตถุดิบ:

  • อกไก่งวง 3 ปอนด์ครึ่ง (มีผิวหนังและกระดูก)
  • 1 หัวหอมใหญ่ไตรมาส
  • แครอท 1 แครอทขนาดใหญ่
  • เสจแห้ง 1 ช้อนชา
  • โหระพาแห้ง 1 ช้อนชา
  • โรสแมรี่ 1 ช้อนชา
  • น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือและพริกไทย (เพื่อลิ้มรส ไม่จำเป็น)
  • น้ำซุปไก่ (หรือมาการีนสำหรับทาซอสก็ได้)
รับหัวข้อข่าวล่าสุดที่ส่งถึงคุณ

ทิศทาง:

  1. ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ
  2. เปิดเตาอบที่ 400°F.
  3. วางอกไก่งวงในกระทะย่างพร้อมกับหัวหอมและแครอท
  4. ผสมเครื่องเทศกับน้ำมันมะกอก ถูไก่งวงด้วยน้ำมันมะกอก
  5. ไก่งวงอบที่อุณหภูมิ 400°F เป็นเวลา 15 นาที ตีด้วยมาการีนและน้ำซุปไก่ (ไม่บังคับ)
  6. ลดอุณหภูมิไก่งวงลงเหลือ 350°F และอบไก่งวงทุก 20 นาทีด้วยน้ำกระทะ (หรือมาการีนและน้ำซุปไก่) ประมาณ 1 ชั่วโมง 15 นาที หรือจนกว่าเทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิเนื้อในส่วนหนาของเนื้อสัตว์จะมีอุณหภูมิ 165°F
  7. นำออกจากกระดานแกะสลักแล้วพักไว้ 10 นาที

อ่านข่าวเพิ่มเติมที่นี่

สมัครสมาชิก COASTLAND TIMES วันนี้!



ข่าวต้นฉบับ