กรมอนามัย เสนอระบบจัดลำดับใหม่ • สำนักพิมพ์ปัจจุบัน


ผู้บริโภคในฟิชเชอร์สสามารถเห็นคะแนนการสุขาภิบาลที่โพสต์นอกร้านอาหารที่พวกเขาชื่นชอบได้ในปีหน้า หากสภาเทศบาลเมืองฟิชเชอร์ผ่านระบบการให้คะแนนสุขาภิบาลที่เสนอ ระบบกำลังเสนอโดยกรมอนามัยฟิชเชอร์

สภาได้ยินการอ่านข้อเสนอครั้งแรกในการประชุม 10 ต.ค. และจะรับฟังการอ่านครั้งสุดท้ายในการประชุมวันที่ 14 พ.ย. ที่ Launch Fishers ซึ่งสภาคาดว่าจะลงคะแนนเสียงในระบบการให้คะแนนการตรวจสอบอาหารค้าปลีก

Heltz

หากผ่าน กรมอนามัย Fishers จะเริ่มตรวจสอบร้านอาหาร Fishers ทั้งหมดในเดือนมกราคม และจะมีการโพสต์เกรดทั้งหมดนอกสถานประกอบการในเดือนมิถุนายน 2023

ปัจจุบัน การตรวจสอบเป็นไปตามแนวทางของ Indiana Health Dept. และ US Food and Drug Administration ข้อกำหนดเหล่านั้นจะยังคงอยู่ โดยการเปลี่ยนแปลงเพียงอย่างเดียวคือระบบจุดที่เพิ่มเข้าไป Monica Heltz ผู้อำนวยการฝ่าย Fishers Health Dept กล่าว

“รายการจริงที่เรากำลังตรวจสอบไม่มีการเปลี่ยนแปลง สิ่งเดียวที่เปลี่ยนแปลงคือแทนที่จะมีรายงานการผ่านล้มเหลว เรากำลังกำหนดคะแนนให้กับรายการสุขาภิบาลต่างๆ ที่เรากำลังตรวจสอบ” เฮลทซ์กล่าว “ดังนั้น มันไม่ใช่การตรวจสอบที่แตกต่างออกไป มันเป็นเพียงวิธีที่เรากำลังกำหนดคะแนนที่สัมพันธ์กับเกรดในการตรวจสอบนั้น”

ระบบการให้คะแนนจะอิงตามระบบคะแนนโดยทุกๆ สถานประกอบการเริ่มที่ 100 คะแนนจะถูกหักสำหรับการละเมิด โดยมีค่าคะแนนตามความเสี่ยงด้านสุขภาพที่เกิดจากการละเมิด ค่าคะแนนแบ่งออกเป็นสามประเภท: ลำดับความสำคัญ พื้นฐานสำคัญ และการละเมิดหลัก

การละเมิดลำดับความสำคัญประกอบด้วยอันตรายที่เกี่ยวข้องกับการเจ็บป่วยหรือการบาดเจ็บที่เกิดจากอาหาร และมีการหัก 5 คะแนน การละเมิดลำดับความสำคัญของมูลนิธิเป็นปัญหาที่อำนวยความสะดวกหรือเปิดใช้งานการละเมิดลำดับความสำคัญซึ่งอาจทำให้ถูกหักสามจุด และการละเมิดหลักคือการสุขาภิบาลทั่วไป การควบคุมการปฏิบัติงาน และการละเมิดการบำรุงรักษาทั่วไปอื่นๆ ที่ส่งผลให้เกิดการละเมิดสองจุด

ร้านอาหารจะให้คะแนนในระดับจาก A ถึง C เกรด A สะท้อนให้เห็นถึงการปฏิบัติตามกฎและข้อบังคับที่ยอดเยี่ยมเป็นพิเศษ และจะมีคะแนน 81-100 เกรด B แสดงถึงการปฏิบัติตามกฎและข้อบังคับที่ยอมรับได้ และคะแนนจะอยู่ระหว่าง 71-80 เกรด C แสดงถึงการปฏิบัติตามข้อกำหนดขั้นต่ำสำหรับการปฏิบัติตามกฎและข้อบังคับด้วยคะแนนระหว่าง 61-70 ร้านอาหารที่มีคะแนนน้อยกว่า 60 จะถือว่าเป็นอันตรายต่อสุขภาพที่ใกล้เข้ามาและจะปิดชั่วคราวและจะได้รับอนุญาตให้เปิดใหม่ได้ก็ต่อเมื่อการละเมิดลำดับความสำคัญทั้งหมดจะได้รับการแก้ไขและกำจัดอันตราย

ระบบการให้คะแนนใหม่จะช่วยให้มั่นใจได้ถึงความโปร่งใส Heltz กล่าว

“นี่เป็นวิธีการแสดงความโปร่งใสที่เพิ่มขึ้นแก่ผู้อยู่อาศัยเกี่ยวกับความปลอดภัยและความสะอาดของสถานประกอบการด้านอาหารที่พวกเขารับประทาน” เธอกล่าว



ข่าวต้นฉบับ